Minimal

I förra inlägget hurrade jag så över fina vädret som var på väg. Gick inte helt så; igår började det med kraftig blåst, som så blev nästan en snöstorm, snöade kanske 10 cm snö. Och idag då; regn. Så nu är det ganska så trevligt vått där ute. Men snön har i allafall smält bort :)

Måste igår ta toget i snöstormen för att sköta veckohandeln,
negativa med att bo på landet och sålt sin bil...

Fick oss ett gott skratt igår av dessa spår! :D
Var inte svårt att luska ut att vår granne gått förbi,
samma granne som vi aldrig sett nykter.

Skön start på ledigheterna denna morgon

Och till det minimala (rubriken); Fick en hel del middags- och kaffeservis av min moster för att lägga ut till salu. Måste bara förundra mig över dessa mini-kopparna:

Alltså hur små koppar!! Inte helt en kopp jag hade valt för min morgonkaffe / -te.

Men någonting fint var det också! Överväger om jag borde behålla denna:

Den är jo så otroligt fin! Hadde varit trevligt med ett lite finare servis att duka fram då man har gäster. Men då måste man också minnas att ta det fram, samt ha plats att förvara den...
Vad tycks? Behålla/ inte behålla?

-Heidi Elisabet

Kontrast

Förra veckan var det många fin-fina vårdagar, vi pratar sol och upp till +10 grader. Hadde passligt ledigt just då, så fick njutit av duderväder till max! Promenader, kaffe på terassen med vänner, städa egen gård, morgonkaffe samt något att läsa på terassen.

Så gick vi till det här:

Efter att ha fått smakat av ljuvliga våren tycker jag inte att det är ok. Nog är det stundvis sol på dagarna, men -13 grader på natten...

Men nu nästa 6 dagar ser lovande ut, +5-8 grader och massor med sol. Och just passligt på min lediga vecka, igen! :D

-Heidi Elisabet

Feber

Feber på gångs, resefeber alltså.

Har sådan resefeber för tillfället, hjälper inte just å sitta å se på gamla bilder från bröllopsresan. Har också sett på program på tv om Au Pairs i London. Minns så tillbaka till tiden jag själv var i Didcot! Så ja, har nog matat lite onödigt mycket på denna resefeber.

Men imorgon bär det iväg till Norge, rättare sagt Brunstad för stevne. Hoppas denna lilla resa lindrar lite på min feber. Annars är det snart en hög risk för att jag går å beställer en sista-minuts resa någonstans.

Idag blev det igen promenad med en vän, inte så illa denna gång heller;

Lite semlor så att mannen klaras sig över veckoslutet :P

På tid å få bort torra skruttorna.
Inte illa med hembesök av frisören :)

Sällskapet för kvällsmat idag 

Ha ett fint veckoslut, det skall jag! :)
-Heidi Elisabet

Fastlagstisdag

För en gångs skull lyckades vi pricka in på rätt dag :P

Blev ingen ärtsoppa då Markus inte vet om någonting värre. Fuskade litet, köpte frysbullar. Men gott var det med kaffen idag! Och ikväll passar det fint med tisdagens Step Airobic :)

Försöker hålla lite traditioner, det jag hinner med. Har ännu obakat Runebergstårtorna, men kanske jag hinner med det före nästa års firande :P

-Heidi Elisabet

Dittan och dattan

Lite uppdatering från slutet av februari och första dagarna i mars.

Små vänner på besök, behändigt att ha mina gamla barbie:n och Markus småbilar kvar, smått folk trivs :)

 

 

Spännande med kaffemaskin

Med Mamma och Miku å simma

Ett varv till Kirppis (second hand), mitt bord här till höger

Skönt, fick sålt en hel del, samt gav bort resten till Aira som säljer på heltid. Nu är det äntligen plats igen i skåpen. Kirppis är en kul hobby, men blev lite för mycket till slut. Månne det inte har samlats lite nya saker om intresset kommer tillbaka någon gång.

Vår, sköna ljusa vår! 

Lite Arnolds -inspirerad middag

-Heidi Elisabet

Makaronilåda med squash och grynost

Igår fick jag fnatt och var effektiv :P Lagade en massa middag, så att vi klarar oss. Fick frågan om recept, så här kommer den. Lagade maten helt från huvudet samt vad vi hade i kylskåpet, så har inget exakt recept, men skall prova minnas vad jag lade i.

Makaronilåda

Det du behöver; 

6 dl makaroner

700 g köttfärs

2 st rödlök

kryddor

lite salt

tomatpuré

1 st paprika

3 st morot

majs

1 squash

ca 3 dl grynost ( Cottage Cheese) 

5 dl mjölk

2 st ägg

Riven ost

Koka makaroner som vanligt. Laga köttfärssåsen, låt puttra i ca 10 min. Lägg hälften av makaroner och sås i form. Kan läggas i våningar eller blandas. Skiva squash och lägg på, strö över grynost (cottage cheese). Lägg resten av makaronerna och såsen över.
Blanda mjölk och ägg och häll jämt över i formen. Strö på riven ost. Gräddas i 175 grader i ca 1 h.


Det var nog en av dom bästa makaronilådan jag någonsin lagat. Tycker att vanlig makaronilåda är för tråkig, så provar piffa det upp med något, nu med squash och grynost.

Hade så mycket köttsås, så blev också en
liten köttfrestelse (potatisskivor istället för makaroni

-Heidi Elisabet

Snabbis

Hej igen. Har inte allt för mycket tid till övers, så blir bara en snabb en idag

1. Fem saker du oftast handlar i butiken? 

- Mjölk
- Surskorpor
- Frukt
- Grönsaker
- Dolge Gusto -kaffekapslar

2. Fem saker du alltid har med i handväskan? 

- Nycklar
- Plånbok
- Bepanthen
- Kalender
- Telefonen ( oftast nog i fickan)

3. Fem plagg i ditt garderob du aldrig skulle göra dig av med? 

- Har faktiskt inget plagg jag aldrig skulle göra mig av med, den klassiska är väll bröllopsklänningen, men den är såld för länge sedan. :) 

4. Fem drömresemål? 

- Brunstad!
- Israel
- London
- Lofoten
- Kreeta

( De jag varit till och mycket gärna reser tillbaka) 

5. Fem yrken du skulle kunna jobba med (inte det du nu gör)? 

- Innom kundservice
- Farmaseut
- Läkare
- Lånerådgivare i bank
- Förmedlare

6. Fem webbsidor du besöker oftast? 

- Mail
- Portal & Brunstad.org
- Iltasanomat
- Facebook
- Olika bloggar

7. Fem saker du gör varje dag?

- Jobbar (nästan varje dag :P)
- Sover
- Äter
- Städar (känns det i allafall som att jag gör)
- Säger till mannen att jag är glad i honom!

8. Fem kosmetik du använder mest?

- Tandkräm
- Bepanthen på torra läppar
- Handkräm
- Ansiktskräm
- Handtvål

9. Fem bästa film? 

Ser sällan filmer och ännu mer sällan flera gånger, men helt ok filmer jag kan se pånytt; 

- Titanic
- Mamma Mia
- Forrest Gump
- ?
- ?

10. Fem sommarfavoriter?

- Sommarstevnet
- Juhannus (midsommaren altså)
- Varma, sena kvällar
- Picnic
- Simma

Det var den, Wenche du kan gärna kopiera ;)

-Heidi Elisabet

Veckoslutet

Äntligen ett ledigt veckoslut! Och vilket skönt veckoslut det har varit! :) 

Lördag var det talko (dugnad på norsk) på Åb. Alltid lika trevligt.

Måla måla, så det blir så fint :) 

Borden fixas up, blir så fna dom också! 

Duktiga Leevi

På söndag började vi dagen med en bättre brunch. Nybakade semlor, smoothie, ägg, kaffe... och det bästa; goda vänner!

Rundade veckoslutet med Nachos samt film.

Med massor av ork och energi gick vi in i en ny vecka. Måndagen snart över, denna gång innehöll den 1 timme simning med en vän på morgonen, lunch med mannen, kvällsjobb och till sist en kvällspromenad så jag fick tömt huvudet av tankar.

-Heidi Elisabet

Remontmagnet

 God torsdag!

Idag lade jag mig efter denna veckas sista jobbshift. Fönstret och gardinet var öppet, fåglarna kvittrade ute och jag förundrades över att det redan var så ljust klo 8! Och där jag ligger och njuter börjar borrandet i grannlägenheten. Vardagar klo 8-16 håller de på. Just då jag borde sova. Vad är jag och mitt nattjobbande för remontmagnet? Med det samma jag bytte jobb, vintern 2013, började de med takremont i vår förra lägenhet. Och så flyttade vi hit, tänkte ju att 2 tomma lägenhet på ena sidan, och en också nattjobbande singel kvinna på andra sidan skulle vara lämpligt tyst och stilla. Men nej, då börjas det med totalremont i den ena tomma lägenheten...
Nåja, en månad förbi, månne de inte snart är färdiga där.

Men jo, om min lilla sköna stund på morgonen; handlar om att ta vara på de små ögonblick! :)

-Heidi Elisabet

Blah

För tillfället är energinivån helt i 0. Fastän man bara har lust att gräva ner sig så fortsätter ju livet ändå! Måste bara få det bästa ut av dagarna. Här är lite som iallafall hjälper mig att få en liten energiboost;

God kaffe, tex. Cafe Latte Caramel

Vitaminbomb i form av smoothie

Besöka söta barn. Här mitt i ponnyleken var alla heter Nelly.
En maraton-lek som fortsätter från ett besök till nästa!  

Besök av fina vänner. Laga mat och sällskapa tillsammans. 

En promenad. Piggar upp, fastän vädret inte var lika
 underbart som nån gång förra veckan.

Kontrast, som natt och dag ;)

-Heidi Elisabet

Dagens

Jobb... vad annat. Tyvärr säger jag. Vill ju inte att jobbet skall vara huvudsaken i mitt liv. Men så är det för tillfället. I hopp om en framtid med mindre stress om jobb...

Nu är jobbveckan över, 80 arbetstimmar på 7 dagar, phuh! Nu har jag veckoslutet ledig och så par extraturer före den nya jobbveckan börjar. Inte undra på att veckorna rusar iväg!

Minsann är det mycket positivt också, förstå mig inte fel! :)

Som här, vaknade lite mitt i min "nattsömn" (på dagen) och fick inte mera sömn. Gick ut en tur och kom hem igen och lade mig på soffan i det vackra ljuset från fönstret. Vaknade en stund senare av att solen svängt sig och värmer skönt i ansiktet.

Första natten ledig igen. Efter att jag vaknat otaliga gånger under natten och inte mera får sömn, ger jag upp och kliver ur sängen. Inte mycket man kan göra klo 5 på morgonnatten när mannen sover. Måste hitta på någonting som inte bråkar.
Resultatet blev doftande, nybakade semlor i huset klo 7.

Inte allt för illa start på en ny dag, frågar du mig. Idag blir det Bygg & Remonterings-mässan. Kvalitetstid med mannen på högsta nivå. Har ju knappt sett honom i år, så blir topp med en hel dag tillsammans!

-Heidi Elisabet